2024/05/13
443： ↓名無し：15/05/04(月) 02:31:07 ID:3j6>>440
ごめん、書いてから調べたんだけど、実際は12～13gみたいだね
もう断定的に書いちゃったものだから訂正するとこんがらがっちゃうかと思ってそのままにしてしまいました
突っ込んでくれてありがとう
444： ↓名無し：15/05/04(月) 04:34:34 ID:Aso味の好みもあるけどレシピ通りに作って食べられないって余程だよ
多分だけど料理の仕上げに塩コショウ少々とか隠し味に塩(砂糖)を
ひとつまみとかの加減がわかってない人のような気がしてきた
だってほうれん草のバターソテーに砂糖をざっぱに大さじ1入れるんだよ？
レシピ通りに作ってるつもりで途中からおかしくなってると思う
つか>>438は料理してる時に味見しないの？
悪い事言わないから義姉さんに料理習いなよ！嫌なら料理教室行った方がいいよ
445： ↓名無し：15/05/04(月) 07:02:34 ID:2BPテレビで言ってた
義姉が言ってた
誰もお酒飲まないから酒がない(料理酒を知らない？)
スプーンでてきとうにさーっと
レシピ本を見ても理解できない
メシマズな癖にメシウマな義姉に愚痴るって、どうしようもないね…
446： ↓名無し：15/05/04(月) 07:47:33 ID:fSc>>444
それは思った！
材料に少々とか適量って書いてあると分からなくなっちゃうのかもね。
味が濃くて食べられなかったら次回は調味料の分量を減らしてみるとかしないのかな？
447： ↓名無し：15/05/04(月) 08:04:55 ID:Ayk魚に塩振るけど洗わない
味付けをしただけで下処理したとは言わないのでは？
448： ↓名無し：15/05/04(月) 08:33:18 ID:PtC恐ろしいくらいに料理のセンスがないのね
レシピ通り作ってもいまいちな料理はあるけどそういう問題じゃないのがよくわかったわ
ベターホームとか、超基本の料理をちゃんとしっかり教えてくれるところに
今からでも習いに行った方が幸せになれると思う
>>447
本当だよね。せめてキッチンペーパーで水気を拭き取るよね
449： ↓名無し：15/05/04(月) 08:48:25 ID:jBE結婚前の義妹が米を洗剤で洗ったり桃の皮をピーラーで剥こうとしたり
そうめん茹ですぎてノリ状になったり黒ずんだ肉じゃが作ったりを思い出した
義妹本人がこれじゃいけないと>>448に書いてあるベターホームに通って基本学んできたけど
義母曰くいまだにいつも微妙な感じの料理になるらしいから結局舌なのかな？
450： ↓名無し：15/05/04(月) 09:03:22 ID:AFJ私もメシマズだからいたたまれない気持ちで読んでた
自分が悪いのは重々承知なんだけど、食べる事に興味持てないんだよね
食べる事自体あんまり好きじゃなくて、お腹空いても市販菓子でいいやって感じ
味付けも悩むけど一人分の分量がよくわからない
結局一食分ってどのくらい作ればいいのか、旦那もその日によって多いだの少ないだの
ジャストな分量がわからない。食材や料理が無駄になるのが心苦しい
続きます…
